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聚醚類藥物檢測

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發(fā)布時間：2025-05-28 19:45:51 更新時間：2025-05-27 19:45:51

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

聚醚類藥物檢測的重要性

聚醚類藥物（Polyether Antibiotics）是一類廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖的抗生素，主要包括莫能菌素、鹽霉素、馬杜霉素等。它們通過抑制球蟲等寄生蟲的生長，被廣泛添加于飼料中以預(yù)防動物疾病。然而，過量使用或殘留可能導(dǎo)致藥物在動物源性食品（如肉、蛋、奶）中積累，進而通過食物鏈威脅人類健康，引發(fā)過敏反應(yīng)、耐藥性增強及環(huán)境污染等問題。因此，建立精準的聚醚類藥物檢測體系，對保障食品安全、規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)用藥及環(huán)境保護具有重要意義。

檢測項目

聚醚類藥物的檢測項目主要包括以下幾類：

常見藥物種類檢測：如莫能菌素（Monensin）、鹽霉素（Salinomycin）、馬杜霉素（Maduramicin）等。
殘留量分析：檢測動物組織（肌肉、肝臟、腎臟）、蛋、奶等樣本中的藥物濃度是否超出國家或國際標準限值。
代謝產(chǎn)物檢測：關(guān)注藥物在動物體內(nèi)的代謝過程及產(chǎn)物毒性。
混合污染評估：與其他獸藥的聯(lián)合使用可能產(chǎn)生的協(xié)同效應(yīng)。

檢測儀器

聚醚類藥物檢測依賴高靈敏度和高特異性的儀器設(shè)備，常用儀器包括：

高效液相色譜儀（HPLC）：適用于分離和定量分析藥物殘留。
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）：結(jié)合色譜分離與質(zhì)譜定性能力，可實現(xiàn)痕量級檢測。
酶聯(lián)免疫吸附測定儀（ELISA）：用于快速篩查，適用于大批量樣本初檢。
紫外-可見分光光度計：輔助檢測特定波長下的吸光度變化。

檢測方法

主流的檢測方法包括以下三種：

高效液相色譜法（HPLC）：通過優(yōu)化流動相（如乙腈-水體系）和色譜柱（C18柱），結(jié)合紫外檢測器（波長520-530 nm）實現(xiàn)定量分析，檢測限可達0.01 mg/kg。
液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）：使用電噴霧離子源（ESI）和多反應(yīng)監(jiān)測模式（MRM），檢測靈敏度更高（可低至0.001 mg/kg），且抗干擾能力強。
酶聯(lián)免疫法（ELISA）：基于抗原-抗體特異性反應(yīng)，操作簡便、成本低，但需配合確證方法使用。