您現(xiàn)在的位置：首頁(yè) > 檢測(cè)項(xiàng)目 > 其他檢測(cè)

牛至Origanum Vulgare檢測(cè)

1對(duì)1客服專屬服務(wù)，免費(fèi)制定檢測(cè)方案，15分鐘極速響應(yīng)

可選形式：電子報(bào)告紙質(zhì)報(bào)告

可選語(yǔ)言：中文報(bào)告英文報(bào)告

發(fā)布時(shí)間：2025-05-28 23:09:03 更新時(shí)間：2025-05-27 23:09:03

點(diǎn)擊：0

作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心

牛至（Origanum Vulgare）檢測(cè)概述

牛至（Origanum Vulgare），又稱野馬郁蘭，是一種廣泛用于食品、醫(yī)藥和化妝品領(lǐng)域的芳香植物，因其富含酚類化合物（如香芹酚、百里香酚等）而具有抗氧化、抗菌和抗炎特性。隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，牛至及其提取物的質(zhì)量與安全性備受關(guān)注。檢測(cè)牛至的關(guān)鍵在于對(duì)其有效成分、污染物及微生物指標(biāo)的精準(zhǔn)分析，以確保其符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。通過(guò)科學(xué)檢測(cè)，能夠驗(yàn)證牛至原料的純度、活性成分含量以及是否存在有害物質(zhì)，從而保障其在食品添加劑、保健品或藥品中的應(yīng)用安全。

檢測(cè)項(xiàng)目

針對(duì)牛至的檢測(cè)主要包括以下核心項(xiàng)目： 1. 有效成分分析：如香芹酚、百里香酚、迷迭香酸等酚類化合物的含量測(cè)定； 2. 重金屬檢測(cè)：鉛（Pb）、鎘（Cd）、砷（As）、汞（Hg）等有害元素的限值檢測(cè)； 3. 農(nóng)藥殘留檢測(cè)：有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量分析； 4. 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌及酵母菌等微生物污染檢測(cè)； 5. 理化指標(biāo)：水分、灰分、揮發(fā)油含量等基礎(chǔ)質(zhì)量參數(shù)。

檢測(cè)儀器

為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，需采用以下精密儀器： - 高效液相色譜儀（HPLC）：用于定量分析酚類化合物； - 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：檢測(cè)揮發(fā)油成分及農(nóng)藥殘留； - 原子吸收光譜儀（AAS）或電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）：測(cè)定重金屬含量； - 微生物培養(yǎng)箱及PCR儀：用于微生物污染的定性或定量分析； - 紫外-可見分光光度計(jì)：輔助測(cè)定總酚、黃酮類物質(zhì)含量。

檢測(cè)方法

牛至的檢測(cè)需依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化方法進(jìn)行： 1. 有效成分檢測(cè)：參照《中國(guó)藥典》或AOAC標(biāo)準(zhǔn)，采用HPLC法分離并定量目標(biāo)化合物； 2. 重金屬檢測(cè)：依據(jù)GB 5009系列標(biāo)準(zhǔn)，使用AAS或ICP-MS進(jìn)行痕量元素分析； 3. 農(nóng)藥殘留檢測(cè)：采用QuEChERS前處理后，結(jié)合GC-MS或LC-MS/MS進(jìn)行多殘留分析； 4. 微生物檢測(cè)：依據(jù)ISO 4833或GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)平板計(jì)數(shù)法或分子生物學(xué)技術(shù)（如實(shí)時(shí)熒光PCR）完成； 5. 理化指標(biāo)測(cè)定：按《歐洲藥典》或ISO方法測(cè)定水分、灰分及揮發(fā)油提取率。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

牛至檢測(cè)需遵循國(guó)內(nèi)外權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，包括： - 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：ISO 6571（香料水分測(cè)定）、ISO 930（揮發(fā)油含量測(cè)定）； - 歐盟標(biāo)準(zhǔn)：EC No 1881/2006（重金屬限量）、EU 396/2005（農(nóng)藥最大殘留限量）； - 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：GB 2762（食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-污染物限量）、GB/T 12729（香辛料通用檢測(cè)方法）； - 藥典標(biāo)準(zhǔn)：《歐洲藥典》（EP）和《美國(guó)藥典》（USP）中關(guān)于牛至的質(zhì)量控制要求。通過(guò)嚴(yán)格遵循上述標(biāo)準(zhǔn)，可確保牛至產(chǎn)品的合規(guī)性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。